“Córdoba Cocina” volvió a brillar en una nueva edición
En el marco de la cuarta edición de Turismo en Acción, se desarrolló una nueva y exitosa edición de “Córdoba Cocina”, la competencia gastronómica que reúne a destacados restaurantes y chefs de la provincia.
En esta ocasión, participaron Astor, Cartof, Crabs, Tressen, Boden y San Leonardo, quienes presentaron sus propuestas culinarias ante un exigente jurado conformado por Andrés Chaijale, Paula Massuh, Lucas Galán, Julián Espinosa, Joaquín Asen, Leonardo Orellana, Gabriel Reusa, Luciano Nanni y Luciano Re.
El podio quedó conformado de la siguiente manera:
· Primer puesto: Cartof (Gustavo Dante Gutiérrez Aparicio y Agustín Vílchez).
· Segundo puesto: Astor (Augusto Tartaglia y Álvaro Romero Nieto).
· Tercer puesto: Tressen (Verónica González y Gisella Orellano).
Tanto el primer como el segundo puesto representarán a Córdoba en Hotelga, el gran encuentro nacional de gastronomía y hotelería.
La apertura del torneo contó con la presencia de importantes autoridades: Fernando Desbots (presidente de FEHGRA y de la AEHGC), Laura Teruel (presidenta de la CAT), Darío Capitani (presidente de la Agencia Córdoba Turismo), Gustavo Peralta (presidente de la CAMTUCOR, entidad organizadora de Turismo en Acción) y Andrés Deyá (presidente de FAEVYT).
El evento contó con el acompañamiento de importantes sponsors: Cabrales, Chialvo, Coca-Cola, Aceitera El Principito, Cassalta, Porta/Bialcohol, Fernet 1882, MA Comercial, Chammas, Ceramiquera y Klick Arroz.“Córdoba Cocina” volvió a demostrar el enorme talento de los cocineros locales y su aporte a la promoción del turismo y la gastronomía de la provincia
